衞生署
以下四個錦囊均有助大家實踐均衡飲食：
高脂肪的烹調方法會增加菜式的熱量和脂肪含量，故應避免點選油炸、油泡和紅燒菜式，並以湯浸、蒸、焗菜式替代，例如上湯浸菜苗、清蒸海鮮、香草烤雞等。
食肆供應的菜式往往多肉少菜，故建議最少選擇一份時令蔬菜或以蔬菜為主的菜式，例如薑汁菜心苗、烤雞胸伴田園沙律、冬瓜盅，每人每餐最少要攝取半碗煮熟或一碗未煮熟的蔬菜。
不應經常食用豬腩肉、排骨、豬頸肉、牛腩、牛肋骨等脂肪含量較高的肉類。建議多選擇低脂肉類，例如豬柳、瘦豬扒、西冷、牛腱，而進食肉類和家禽前也應盡量去皮和去肥。
避免過量進食，留意自己的食物喜好和飲食習慣：
